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Buch-Rezensionen

Chiemgau schmeckt: „Auch ihr zweites Kochbuch in der in Eigenregie initiierten und selbstfinanzierten schmeckt-Reihe kann sich rundum sehen lassen.“

Chiemgau Tourismus e.V.

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Chiemgau schmeckt
Chiemgau schmeckt - Das Kochbuch
 


 Ja, hosd des scho ghärt?

Es gibt Gerichte und Geschichten, die überraschen immer wieder. So überrascht das vorliegende Kochbuch mit Gerichten wie den „Boarischen Ravioli" oder den „Hirschauer Buchteln", der Vielfalt an handwerklich produzierten bio-regionalen Zutaten den lebendigen Hofgeschichten der Bio-Erzeuger und dem Blick in deren schmackhafte Lieblingsrezepte.


Neben den über 100 saisonalen Rezepten ist Chiemgau schmeckt gespickt mit interessanten Tipps zu Lebensmitteln sowie zu entdeckenswerten Plätzen und Sehenswürdigkeiten im Chiemgau. Eine Übersicht von Bio-Bezugsquellen und der detaillierte Chiemgauer Saisonkalender runden das Buch ab. Chiemgau schmeckt - Ein wohltuendes Geschenk für sich selbst und für alle die einem am Herzen liegen!

Alles ganz nach dem Motto „Vor der Tür – schmeckt gut – tut gut“.

Die Eckdaten

cover CSThomas Sadler - Marion Hofmeier - Eva Reichert        
Chiemgau schmeckt
Gerichte und Gesichter - vom Acker auf den Teller
192 Seiten, jedes Rezept mit Bild, durchgängig in Farbe
Format: 21x21 cm, Hardcover
Auf FSC-Papier in Deutschland gedruckt
Preis: € 25,00 (D)
ISBN: 978-3-9814027-0-4
1. Auflage, 2011, schmeckt³ Verlag
Hier Leseprobe anschauen


Chiemgau schmeckt auf einen Blick

Die drei Autoren nehmen Sie mit auf eine bio-kulinarische Reise durch den Chiemgau und zu den Menschen hinter den Produkten.

  • Kochbuch mit ca. 100 bio-regionalen Rezepten, aufgeteilt nach Jahreszeiten
  • Portraits Chiemgauer Bio-Erzeuger und deren lebendige Hofgeschichte, deren authentischen Produkte und ein Blick in die schmackhaften Lieblingsrezepte der Erzeuger
  • Alle verwendeten Bio-Zutaten stammen zu über 95 % aus dem Chiemgau
  • Heimatverbundene Gerichte, mal ganz regionaltypisch,  mal traditionell  bis hin zu neuen leckeren Kompositionen
  • Tipps im nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
  • Interessante Kurzinfos  über Sehenswürdigkeiten und historische Begebenheiten aus dem Chiemgau
  • Anhang umfasst eine Übersicht der Direktvermarkter, Bio-Verkaufsstellen und –Verarbeiter im Chiemgau
  • Chiemgauer Saisonkalender - wissen, wann wächst was


Chiemgau schmeckt - für Chiemgauer und Chiemgau-Fans

Ein wohltuendes Geschenk für sich selbst. Und ein ideales Geschenk für BesucherInnen, Gäste, MitarbeiterInnen, Kundinnen und Kunden, GeschäftspartnerInnen, Vorgesetzte, Eltern, Freundinnen und   Freunde, Ehefrauen und Ehemänner, Geschwister, Oma und Opa und allen die Sie sonst noch mögen.


Verkauf und Bestellung

„Chiemgau schmeckt" ist überall im Buchhandel erhältlich. Ebenso bei Amazon.de und weiteren Online-Händlern.


Buchläden und Einzelhandel:

  • Athesia Handels GmbH, Bahnhofstr. 3, Rosenheim
  • Athesia Handels GmbH, Stadtplatz 14, Traunstein
  • Bäckerei Albert Bauer, Marktplatz 1, Neubeuren
  • Bauernhofmuseum, Hopfgarten 2, Amerang
  • Buchhaltestelle, Dorfstr. 12, Übersee
  • Buchhandlung Bensegger OHG, Max-Josefs-Platz 32, Rosenheim
  • Buchhandlung Buks, Rathausplatz 2, Prien
  • Buchhandlung Hartel, Alte Rathausstr. 2b, Prien
  • Buchhandlung Mengendoth, Bernauer Straße 12, Prien
  • Buchhandlung Mengendoth, Bahnhofstraße 1, Marquartstein
  • Buchhandlung Mengendoth, Gartenstraße 9, Reit im Winkl
  • Buchhandlung Stifel, Stadtplatz 39  83278 Traunstein
  • Bücherstube Slawik, Jahnstr. 5a, Grafing
  • Erdl Buchhandlung, Vormarkt 3/5, Trostberg
  • Klosterladen, Frauenchiemsee
  • Konditorei Miedl, Handwerkerpark 1, Bad Endorf
  • Naturhaus, Klosterstr. 1, Traunstein
  • Poidl feine Kost am Dorfbach, Frabertshamer Str. 1, Amerang
  • Bücher Pustet, Obere Hauptstraße 45, 85354 Freising
  • Wolle und mehr..., Hintere Gasse 44, 75323 Bad Wildbad

Direkt bei den Erzeugern:

 

 

Ja, hosd des scho ghärt?
Es gibt Gerichte und Geschichten, die überraschen
immer wieder. So überrascht das vorliegende Kochbuch
mit Gerichten wie den „Boarischen Ravioli“
oder den „Hirschauer Buchteln“, der Vielfalt an
handwerklich produzierten bio-regionalen Zutaten,
den lebendigen Hofgeschichten der Bio-Erzeuger und
dem Blick in deren schmackhafte Lieblingsrezepte.
Neben den über 100 saisonalen Rezepten ist Chiemgau
schmeckt gespickt mit interessanten Tipps zu
Lebensmitteln sowie zu entdeckenswerten Plätzen
und Sehenswürdigkeiten im Chiemgau. Eine Übersicht
von Bio-Bezugsquellen und der detaillierte
Chiemgauer Saisonkalender runden das Buch ab.
Chiemgau schmeckt - Ein wohltuendes Geschenk für
sich selbst und für alle die einem am Herzen liegen!
192 Seiten, gebunden, Format: 21x21 cm
Über 100 Rezepte, alle mit Bild, durchgängig in Farbe
Auf FSC-Papier gedruckt
Preis: € 25,00 (D)
ISBN: 978-3-9814027-0-4
 


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