Endlich ist es soweit: Das bio-regionale Kochbuch „Chiemgau schmeckt“ stillt ab dem 14. November den Hunger auf regionale Schmankerl in Bio-Qualität. Das Buch bietet Kochbegeisterten und Entdeckern kulinarischer Geheimnisse eine bebilderte Vielfalt an Schmankerl-Rezepten, lebendigen Hofgeschichten, Küchentipps und Empfehlungen zu sehenswerten Plätzen im Chiemgau.

Wir, das sind der schmeckt³ Verlag und Autoren zugleich, laden Sie herzlich zur Buchpräsentation des uns am Herzen liegenden Buches „Chiemgau schmeckt“ zu den folgenden Terminen ein:

Freitag, 18. November 2011

um 10.00 Uhr

in der Buchhandlung Stifel

(Stadtplatz 38a, 83278 Traunstein)

Samstag, 19. November 2011

um 10.30 Uhr

im Priener Regional- und Biomarkt

(Bernauerstr. 85, 83209 Prien am Chiemsee, www.priener-regional-markt.de )

Samstag, 19. November 2011

ab 14 Uhr

in der Wein- und Buchhandlung Schmidt & Stein

(Färberstr. 6, 83022 Rosenheim, www.schmidt-und-stein.de).

Wir freuen uns, Sie persönlich in Traunstein, Prien oder Rosenheim begrüßen zu können!

Ess- & Stadtkultur – Rezepte, Tipps und Termine

• Der regionale Kalender mit regionalen Freisinger Terminen und Sehenswürdigkeiten 
• Mit saisonalen Monatsrezepten und Tipps für´d Kuchl
• Ein Kalender für Freisinger, Freunde Freisings und Liebhaber regionaler Ess- und Stadtkultur

Ess- und Stadtkultur – Genuss für Leib und Seele

Ja, hosd des gwusst? Der Kalender „Freising Schmeckt“ für 2012: Im praktischen Format mit regionalen Freisinger Terminen, Sehenswürdigkeiten, Tipps und Ausflugmöglichkeiten.  In jedem Monat findet sich zudem ein zu der Saison passendes Rezept – z.B. „Schlü-Krapferl“ oder „Bärige Buchteln“ –  das mit bio-regionalen Zutaten leicht zum Nachkochen geeignet ist. Abgerundet mit Küchentipps und dem detaillierten Freisinger Saisonkalender.

Von den Autoren des erfolgreichen bio-regionalen Kochbuchs „Freising Schmeckt“ selbst gekocht, probiert und für lecker befunden!

Ein Kalender für Freisinger, Freunde Freisings und Liebhaber regionaler Ess- und Stadtkultur.

Freising Schmeckt – Der Kalender 2012

Ein wohltuendes Geschenk für sich selbst und für alle die einem am Herzen liegen!

32 Seiten, Format: 24x24 cm, durchgängig in Farbe

Eine Doppelseite pro Monat, alle Rezepte mit Bild

FSC-Papier

Preis: € 17,50 (D)

ISBN: 978-3-9814027-1-1

Leseprobe

Erhältlich im Buchhandel, ausgewählten Freisinger Geschäften oder direkt hier im Onlineshop.

Gut zu wissen, wo es herkommt

Sonnenverwöhnte Trauben in der Region Freising?Ja, hosd des scho ghärt?

Es gibt Gerichte und Geschichten, die überraschen immer wieder. So überrascht das Kochbuch „Freising Schmeckt" mit Gerichten wie dem „Bayerischen Rübendauch" oder der „Falschen Wildsau", der Vielzahl an regionalen Bio-Erzeugnissen und den Geschichten der Menschen, die hinter diesen Produkten stehen.

Die über 100 saisonalen Rezepte sind gespickt mit interessanten Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln, Rezeptvariationen sowie historischen und touristischen Kurzinfos über Freising. Die verwendeten Lebensmittel in den Rezepten werden zu über 95 % im Landkreis Freising angebaut. Erzeuger geben Ihnen Einblick in ihre Hofgeschichten und verraten ihr persönliches Lieblingsrezept. Eine Übersicht regionaler Bio-Einkaufsmöglichkeiten im Landkreis Freising und der ausführliche Freisinger Saisonkalender runden das Buch ab.

Von den Autoren selbst gekocht, probiert und für lecker befunden. Ein Buch für Freisinger, Freunde Freisings und Liebhaber der regionalen Küche.

Alles ganz nach dem Motto „Vor der Tür – schmeckt gut – tut gut“.

Jetzt NEU: Die zweite Auflage von "Freising Schmeckt" ist seit 28.11.2011 im Handel und in unserem Onlineshop erhältlich!